チョコレートパフェ！「パフェ」ってどんな意味？

チョコレートパフェ♪とは
グラスに「アイス」・「生クリーム」・「フルーツ」などを入れ、そこにチョコレートムースをかけた食べ物です。

チョコレートパフェやフルーツパフェ
最近ではマンゴーパフェなど、あらゆるパフェが存在します(☆⌒∇゜)♪

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あれれ～？ 疑問に思ったぞ～(｡･ω･)ノ
そもそも 「パフェ」 ってどんな意味があるのだろうか？？

ズバリ！！
「パフェ」とはフランス語の「perfeit」（パルフェ＝完全）からとったものでした☆（パルフェとは英語のパーフェクトと同じ意味です）

パルフェ

フランスの冷菓に「パルフェ」というものがあります。
卵黄と生クリームを混ぜ、それを凍らせる事てアイスクリーム状態にし、ソースやフルーツをトッピングしたものがパルフェです♪

これを日本風にアレンジしたものが 「パフェ」 なのです。

さらに疑問に思ったぞ～(｡･ω･)ノ
「サンデー」と「パフェ」の違いってなんだろう？

「サンデー」と「パフェ」の違いはグラスの形で決まります。
サンデーは丸いグラスを使用していますがパフェは細長いグラスを使っています。

ちなみにサンデーはアメリカで誕生しました。

著者出川　雄一（ツイッター）　　　障がい者の工賃を高める仕組み（福祉資本主義）を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド（ココリティ）の活動も行っています。