雑学

ゴーヤチャンプル!チャンプルって何?

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ゴーヤの正式名称は「ツルレイシ」というウリ科の植物となります。

日本ではニガウリとも呼ばれています。
中国ではツルレイシの事を苦瓜と表すことから、ニガウリと呼ばれているそうです。

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実はゴーヤは方言なのです。
沖縄県八重山郡ではツルレイシの事をゴーヤと呼ばれており、そこから派生したとされています。

ちなみに、
那覇では「ゴーヤー」
鹿児島では「ニガゴリ、ニガゴイ」などと呼ばれています。

それでは「チャンプル」とはどんな意味があるのでしょうか?

この単語も沖縄の方言でした。
「ごちゃ混ぜ」という単語を沖縄ではチャンプルと表現しているのです。

「インドネシア語」や「マレー語」でも、混ぜるの単語はチャンプールと表している事から、東南アジアの影響を受けたのではないか?とする説も存在します。

「長崎チャンポン」などに使われる「チャンポン」も同じような語源ではないか?といわれています

著者出川 雄一(ツイッター)   障がい者の工賃を高める仕組み(福祉資本主義)を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド(ココリティ)の活動も行っています。

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