おがくずはえび同士で傷をつけ合うのを防いだり、
輸送中の衝撃から守るクッションの役目をはたしています。
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しかし、それだけではないのです。
エビはエラに毛細血管があり、ここから水分を吸収しています。このエラに水分が蓄えられていれば、水中にいなくても、ある程度生き続けることができるのです。
おがくずはエラにある水分の蓋の役割があり、これが水分を逃さない役割を果たしていたのです♪
また、海老は暑さや寒さに弱い生き物です。
おがくずを入れることで、急激な温度の変化を避け、適温を保つことができるので、エビを輸送する際おがくずは梱包に欠かせないアイテムなのです。
生きたエビをお送りする際は是非ともおがくずをご利用ください☆
著者出川 雄一（ツイッター） 障がい者の工賃を高める仕組み（福祉資本主義）を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド（ココリティ）の活動も行っています。
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