ズワイガニ！そもそもズワイってどんな意味？

今回はズワイガニのズワイの意味について調べてみました～＾０＾

冬といえばズワイガニ！
あまりにも美味しいので、「冬の味覚の王様」などとも呼ばれているそうです。

ズワイは「楚」からきています。
え～～？　読み方が解らないよ～～（ＴＴ）

「楚」＝すわえ　と読みます。

辞書によると、「木の枝や幹からまっすぐ伸び出た若細い小枝」
と書いてありました。

確かにカニの足をみてみると、小枝のような細い足をしてますからね～♪　この「すわえ」がなまって「ずわい」となったそうです。

ズワイガニは日本海やオホーツク海などで収穫されますが、地域によってその呼び方が異なります。

北陸地方（新潟・富山・福井・石川）では「越前ガニ」
山陰地方（鳥取・島根・山口の北部）では「松葉ガニ」　などと呼ばれています。

著者出川　雄一（ツイッター）　　　障がい者の工賃を高める仕組み（福祉資本主義）を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド（ココリティ）の活動も行っています。