雑学

野菜バカ!とは何ですか?

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女の子
「美肌になりたい~~♪ 野菜は肌にいいんだ! だから今日から野菜しか食べないんだぁ~☆」

「アッ・・・ その考え、チョットマッタ~!!」

○野菜だけを摂取すれば美になれる
と思っている女性が意外と多いようですが・・・

美を目指すのであれば、
バランスの取れた食生活を心がけた方がいいですよ。

野菜ばかりを食べれば美になれる!
このような考えの人を、”野菜バカ” いわれており、美に対する意識が強ければ強いほど陥るの傾向にあるようです。

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野菜バカの提唱者は管理栄養士の伊達友美さんです。

「たんぱく質」・「脂質」・「炭水化物」を三大栄養素と呼んでいますが、野菜は体に取り入れた三大栄養素の入れ替わりを助ける役割があるそうです。

「野菜こそすべて」 と考えている人たちはこの三大栄養素を無視し、野菜だけを摂取しようと考えます。

すると、体内に三大栄養素が少ないために、野菜を摂取した意味がなくなってしまうと指摘しています。三大栄養素が体内に少ないために体はカサカサ! 野菜生活が逆効果になってしまう恐れがあるのです。

ベジタリアンは野菜だけを摂取をしてるわけではなく、常にバランスの採れた食生活を心がけているのです。

偏った食生活に注意してください☆

 

著者出川 雄一(ツイッター)   障がい者の工賃を高める仕組み(福祉資本主義)を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド(ココリティ)の活動も行っています。

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