雑学

シワシワの野菜を復活させる方法がある

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おう~(>_<) 冷蔵庫の中で忘れ去られている野菜ちゃん☆
気がつかなくてごめんよ(TT) さて、ポイポイをするかな(ノ゚ー゚)ノ

チョットマッタです(〇`・ω・´〇)
こんな時、野菜を捨てなくて済む裏技をご紹介いたします☆

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まず、大きめのボールに水を入れ、お酢と砂糖を混ぜ混ぜします。そして味見をするのです。

「ほんのり甘酸っぱいかな??」
このような状態になったら、このボールの中に元気のなくなった野菜を投入します!! すると(☆_☆)

あ~ら不思議!
少しだけ元気な姿を取り戻したではありませんか~^0^

シワシワになった原因は水分が抜けてしまったためなのです。

砂糖には親水性があるので水と結びつく性質があり、酢は野菜の色を鮮やかにしてくれる働きがあるのです。

冷蔵庫にある野菜をチェック♪
理科の実験を思い出して、レッツチャレンジ☆

 

著者出川 雄一(ツイッター)   障がい者の工賃を高める仕組み(福祉資本主義)を考え、実践しております。主に点字名刺・点字印刷・ハンドメイドなど。障がい者ブランド(ココリティ)の活動も行っています。

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